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Soluciones  para Abarroterías y Super Mercados


Aquí, cada segundo cuenta. El control de stock, la velocidad en caja y la capacidad de reponer rápido son vitales para no perder ventas… ni reputación..

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Este sector comercializa productos de consumo masivo: alimentos, bebidas, artículos de higiene, limpieza, productos frescos y enlatados, entre otros. Opera con alta rotación de productos, múltiples proveedores, manejo de precios por volumen, y control riguroso de inventario.

Aquí, cada segundo cuenta. El control de stock, la velocidad en caja y la capacidad de reponer rápido son vitales para no perder ventas… ni reputación.

Procesos Manuales más Relevantes en esta industria

  • Registro de ventas en sistemas no conectados con el inventario real.
  • Control manual de fechas de vencimiento y rotación de productos.
  • Reabastecimiento hecho “a ojo” o con hojas de Excel.
  • Pérdida de márgenes por errores en precios, promociones o descuentos.
  • Cierre de caja y arqueo diario hecho sin trazabilidad detallada.

Obstáculos más Comunes en esta Industria

  • Pérdida de productos por vencimiento o mala rotación.
  • Falta de visibilidad sobre qué productos generan más rentabilidad.
  • Diferencias de inventario por errores en recepción o en caja.
  • Altos tiempos de espera en caja por sistemas lentos o poco intuitivos.
  • Dificultad para aplicar promociones dinámicas (descuentos por volumen, 2x1, etc.).


¿Cómo Odoo Puede Ayudar?

Odoo ofrece un sistema de punto de venta rápido y eficiente, conectado en tiempo real con inventario, contabilidad y compras. Permite controlar productos por lote, vencimiento, categorías, aplicar promociones automáticas y hacer reposiciones inteligentes. Todo está sincronizado: la venta, el stock, el proveedor y el reporte.

Módulos Recomendados

En esta sección podrá responder algunas de las preguntas más frecuentes.

Punto de Venta (TPV)

Descripción: Registro de ventas veloz con lector de código de barras, múltiples métodos de pago y cierres automáticos.

Ejemplo: En una tienda de barrio, el cajero escanea productos, aplica descuentos y acepta pagos en efectivo, tarjeta o vales sin salir del flujo.

Inventario + Control de Lotes y Vencimientos

Descripción: Seguimiento por fecha de vencimiento y ubicación de productos.

Ejemplo: Se activa una alerta automática para retirar del estante productos que vencen en 5 días.

Compras Automatizadas 

Descripción: Reposición automática cuando el stock cae por debajo del mínimo.

Ejemplo: Si las bolsas de arroz bajan de 10 unidades, Odoo genera una solicitud de compra al proveedor habitual.

Promociones y Descuentos

Descripción: Configuración de combos, descuentos por cantidad o promociones especiales.

Ejemplo: “Llévate 3 leches por el precio de 2” aplicado automáticamente en caja.

Ventas + Reportes de Rentabilidad

Descripción: Reportes por producto, categoría o proveedor.

Ejemplo: El gerente ve que el detergente X tiene alta rotación pero baja rentabilidad, y renegocia el margen.

Multi Almacen + Sucursales

Descripción: Control por tienda, bodega o sucursal.

Ejemplo: El sistema indica qué tienda tiene stock disponible para transferencias internas.

Contabilidad + Control de Caja

Descripción: Control de ingresos, gastos y conciliación diaria por turno.

Ejemplo: Al finalizar el día, se compara el dinero en caja con lo vendido y se detectan diferencias de inmediato.

Lealtad + Fidelización

Descripción: Acumulación de puntos, cupones o descuentos para clientes frecuentes.

Ejemplo: Cada $1 en compras acumula puntos que pueden canjearse por productos específicos.

Beneficios Principales de Odoo y Valtriom

  • Agilidad total en caja y cero errores en precios.
  • Reposición de productos sin quiebres de stock.
  • Control de productos por vencimiento y rotación.
  • Aumento en la rentabilidad al conocer márgenes por producto.
  • Promociones más inteligentes y fidelización real.

Más información

Servicios que Aplican


  • Levantamiento del flujo de venta, reposición y control diario – Adaptado a tienda de barrio o supermercado grande.
  • Implementación de Odoo POS + Inventario + Compras + Contabilidad – Full suite para operación integral.
  • Configuración de promociones dinámicas y alertas de vencimiento – Para mover stock sin pérdidas.
  • Capacitación a cajeros, reponedores y gerencia – Para operar Odoo sin curva de aprendizaje difícil.
  • Soporte en fechas clave (Navidad, Semana Santa, quincenas) – Para mantener el sistema firme cuando más importa.


Tiempo estimado de implementación


30 a 50 días, dependiendo del tamaño de la operación, número de cajas y nivel de automatización requerido.

Esto es un estimado el cual puede variar de acuerdo al tamaño y a la complejidad de su implementación.

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