Software para fábricas de alimentos en Panamá.
Recetas, lotes, vencimientos y trazabilidad. Produce con costo controlado y responde una auditoría sin buscar papeles.
Producir sin costo por lote es cocinar a ciegas.
Lo que más pesa en la industria alimentaria panameña.
Costo de producción estimado
Insumos, mermas y horas que no se imputan al lote, así que el costo real nunca se sabe.
Trazabilidad manual
Ante un reclamo o auditoría, rastrear un lote toma días y depende de cuadernos.
Vencimientos que sorprenden
Materia prima y producto terminado que caducan en bodega sin alerta previa.
Producción, lotes y trazabilidad.
Se implementa por partes, en el orden que menos interrumpa tu operación.
Fórmula y rendimiento
Cada producto con su fórmula, rendimiento esperado y merma estándar.
Órdenes por lote
Orden con insumos consumidos, horas y producto obtenido, con costo real por lote.
Trazabilidad completa
De materia prima a cliente final, hacia adelante y hacia atrás.
Alertas por caducidad
Control de fechas en materia prima y producto terminado, con avisos anticipados.
Controles por lote
Registros de control con responsable y resultado, listos para auditoría.
Margen por producto
Costo real de producción contra precio de venta, por producto y por lote.
Todo lo que aplica a una fábrica de alimentos, y hasta dónde llega cada pieza.
Quince servicios que se contratan por separado o juntos, bajo un solo responsable. Cada uno tiene su página con el alcance escrito.
El sistema y el cobro
Lo que sostiene la operación todos los días.
Sistema ERP sobre Odoo
El sistema que sostiene la trazabilidad cuando llega una inspección.
- Lote y vencimiento desde la materia prima hasta el despacho
- Receta con rendimiento y merma real por corrida
- Costo por lote producido, no por promedio
- Retiro de lote hacia atrás y hacia adelante
Facturación electrónica Panamá
El cobro que la DGI acepta, operando desde el primer día.
- Folios electrónicos vigilados antes de que se agoten
- Certificado de firma electrónica gestionado
- Módulo de integración con el ERP
- Soporte cuando la DGI rechaza un documento en cierre de mes
Cuánto cuesta producir de verdad
Producir sin costo por lote es cocinar a ciegas.
- Costo por lote contra costo estándar
- Merma por proceso y por turno
- Rendimiento real de cada receta
Agentes de IA
Cada uno dice lo que hace y lo que no. El límite va por escrito.
El pedido del distribuidor entra por WhatsApp
Confirma disponibilidad por lote y fecha de despacho.
Lo que no hace: No compromete producción que planta no confirmó.
Cotiza el pedido del cliente institucional
Con su escala de precio por volumen y capacidad real.
Lo que no hace: No cierra descuentos fuera del rango que usted autorizó.
Persigue al distribuidor que compra a crédito
Recordatorio escalonado con el estado de cuenta real.
Lo que no hace: No negocia condiciones de pago por su cuenta.
«¿Cuánto me costó el lote de ayer?»
Preguntado en español, contestado sobre datos reales.
Lo que no hace: No muestra lo que quien pregunta no tiene permiso de ver.
Etiquetas y guías se leen, no se teclean
La recepción entra por lectura, con lote y vencimiento.
Lo que no hace: No aprueba la recepción: deja el borrador para revisar.
Contesta el teléfono del cliente que necesita hoy
Confirma disponibilidad y toma el pedido.
Lo que no hace: No promete producción fuera del plan aprobado.
Gobierno de la IA
Las reglas de lo que un agente puede decir en nombre de su negocio.
Qué puede decir la IA en su nombre
Por escrito antes de encenderla, no después del primer problema.
- Qué contesta sobre precio, reclamo y condiciones
- Qué tiene que escalar a una persona
- Qué datos del cliente puede usar y cuáles no
Quién autoriza un cambio
Con socios o con varias sucursales, evita que cada quien le mueva el discurso al agente.
- Responsable de aprobar cambios de guion
- Registro de qué cambió y cuándo
- Revisión periódica de lo que respondió
Informe mensual de uso de IA
Sin ese número no sabe si le está sirviendo o solo le está gustando.
- Cuántas conversaciones resolvió solo
- Cuántas escaló y por qué
- En qué se equivocó y qué costó ese mes
Dónde corre, red y seguridad
La capa que nadie nota hasta que algo se pone lento.
Producción registrada desde planta, sin papel
Terminales en piso conectadas a un servidor propio.
- El histórico de lotes respaldado y restaurable
- Terminales en piso que no dependen de internet
- Monitoreo con alerta antes de que usted lo note
Red de planta separada de la administrativa
El equipo de producción no comparte red con el correo.
- Segmentación entre planta y administración
- Cobertura industrial en piso y cámaras frías
- Cableado apto para el ambiente de planta
Protección con la planta segmentada
Una parada por incidente cuesta la corrida completa.
- ESET en administración y terminales
- Firewall administrado entre planta y oficina
- Control de quién conecta un equipo a la red
A medida y soporte
Cuando el estándar no alcanza, y quién contesta después del arranque.
El registro de lote que le exigen a usted
Formato y reporte según lo que pide su regulador.
- Trazabilidad hacia atrás y hacia adelante
- Formato de reporte propio
- El código documentado y a nombre suyo
Quién responde cuando se cae
Y no un martes a las diez de la mañana, que es cuando todo funciona.
- Responsable asignado que conoce su operación
- Tiempos de respuesta escritos en el contrato
- Acompañamiento en el primer cierre de mes
No publicamos precio de esto por la misma razón que no lo publicamos del sistema: depende del tamaño de su operación, de cuánta información hay que migrar y de qué tan a medida debe quedar. La consultoría de una hora fija alcance y precio cerrado.
De donde estás a donde quieres llegar.
Diagnóstico
Vemos cómo operas hoy y dónde se pierde tiempo o dinero. Quince minutos de llamada para definir el siguiente paso.
Carga y configuración
Cargamos fórmulas, materias primas, líneas de producción y controles de calidad.
Arranque acompañado
Capacitamos al equipo que lo va a usar y acompañamos el primer cierre de mes.
Operación continua
Soporte con responsable asignado y tiempos de respuesta por contrato.
Lo que preguntan antes de contratar.
¿Puedo rastrear un lote hasta el cliente?
Sí, trazabilidad hacia adelante y hacia atrás desde cualquier punto de la cadena.
¿Controla vencimientos de materia prima?
Sí, con alertas anticipadas y rotación por fecha.
¿Calcula el costo real por lote producido?
Sí, incluyendo insumos, mermas y horas de producción.
Cómo se cotiza.
No publicamos una lista de precios porque sería inventada: dos empresas del mismo rubro pueden necesitar cosas muy distintas. Lo que sí garantizamos es cómo llegas al número.
Cotización tras el diagnóstico
Después de la llamada, si el caso lo pide, una consultoría de una hora fija alcance y precio cerrado. Si el alcance cambia, se cotiza aparte y tú apruebas antes.
Procesos, datos y usuarios
Recetas, producción por lote, trazabilidad, vencimientos, calidad y costos. Cuántas personas lo usarán, cuánta información hay que migrar y qué tan a medida debe quedar.
Soporte por plan
La operación continua va por plan mensual, con responsable asignado y tiempos de respuesta por contrato. Se contrata aparte de la implementación.
Controlemos tu costo por lote.
Quince minutos de llamada y sales con el siguiente paso claro — aunque la respuesta sea que todavía no nos necesitas.
Agenda tu diagnóstico
Déjanos tus datos y coordinamos en el próximo día hábil.
Hablas con Génesis, la IA de Valtriom